เกี่ยวกับเรา

          “เช็งซิมอี๊” เป็นธุรกิจภายในครอบครัว เริ่มก่อตั้งเมื่อปีคศ. 1958 โดยอากงอาม่า สมัยนั้นยังขายเป็นรถเข็นเล็กๆ และใช้วิธีการไสน้ำแข็งแบบโบราณ ที่ไม่ได้ใช้แบบเครื่องปั่นในปัจจุบัน สมัยนั้นมีขนมไม่ถึง 10 อย่าง เมนูเด่นๆ คือเจ้าแป้งบัวลอย ที่เรียกว่า “อี๊” อี๊ เป็นขนมหวานแต้จิ๋วที่ใช้ในพิธีมงคลต่างๆ เช่น งานมงคลสมรส งานขึ้นบ้านใหม่เป็นต้น ความหมายของอี๊ คือ ผู้ที่รับประทานอี๊ จะมีแต่ความเป็นสิริมงคล ความโชคดี และความสุข ดังนั้นอากงอาม่าเลยนำความหมายของอี๊ มาตั้งเป็นชื่อร้านว่า “เช็งซิมอี๊”

          ต่อมาเป็นรุ่นที่สองคือรุ่นป๊าม๊า ซึ่งรุ่นนี้ได้มีการเพิ่มเมนูใหม่ๆขึ้นมา เพื่อเจาะกลุ่มลูกค้าใหม่ๆที่สามารถกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีการคิดค้นสูตรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเช็งซิมอี๊ และได้มีการขยับขยายจากรถเข็น มาเป็นร้านในตึกแถวและขยับขยายมาเรื่อยๆจนปัจจุบันคือรุ่นที่ 3 ที่มีสาขาทั่วกรุงเทพกว่า 30 สาขา   รับออกงานนอกสถานที่  ติดต่อ  

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart